O nome "Hamburger" é derivado de Hamburgo, Alemanha. Acredita-se que o conceito de hambúrguer de carne moída foi introduzido nos EUA por imigrantes alemães.A Feira Mundial de Chicago de 1893 popularizou enormemente o hambúrguer, apresentando-o a um público americano mais amplo.O Salisbury Steak, prato feito com carne moída e temperos, pode ser visto como um dos primeiros parentes do hambúrguer moderno.Fundada em 1921, a White Castle é frequentemente considerada a primeira rede de fast-food a vender hambúrgueres.Devido ao sentimento anti-alemão durante a Primeira Guerra Mundial, os hambúrgueres eram às vezes chamados de "Sanduíches da Liberdade".O hambúrguer tradicional é feito principalmente de carne bovina, principalmente carne moída.No início, uma forma popular de servir carne de hambúrguer era crua, semelhante ao bife tártaro.Lionel Sternberger é frequentemente creditado como o inventor do cheeseburger na década de 1920 em Pasadena, Califórnia.As passas não são tradicionalmente encontradas em hambúrgueres, enquanto os outros ingredientes são coberturas comuns.O pão de gergelim é o pão icônico e mais usado para hambúrgueres.A década de 1950 viu um boom no estabelecimento e crescimento de muitas cadeias de hambúrgueres fast-food.O "Big Mac" do McDonald's é conhecido por seu "Molho Especial", uma mistura única que lembra o molho Thousand Island.No Japão, o "Rice Burger" tornou-se popular, utilizando hambúrgueres de arroz como alternativa aos tradicionais pães.Embora os ovos possam ser usados como cobertura, um "Eggburger" como variante do hambúrguer não é tradicionalmente reconhecido.O aumento da propriedade de automóveis e a cultura centrada no automóvel nos EUA popularizaram enormemente o conceito "drive-thru" em hambúrgueres e outras cadeias de fast-food.Você marcou 0 de 15Você marcou 1 de 15Você marcou 2 de 15Você marcou 3 de 15Você marcou 4 de 15Você marcou 5 de 15Você marcou 6 de 15Você marcou 7 de 15Você marcou 8 de 15Você marcou 9 de 15Você marcou 10 de 15Você marcou 11 de 15Você marcou 12 de 15Você marcou 13 de 15Você marcou 14 de 15Você marcou 15 de 15
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Prepare-se para testar seus conhecimentos e ver o quanto você realmente entende de hambúrgueres com este teste sobre a história dos hambúrgueres!
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De onde veio o nome "Hamburger"?
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Qual exposição popularizou o hambúrguer nos EUA?
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Qual foi o precursor do hambúrguer?
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Qual rede de fast-food afirma ser a “primeira” a vender hambúrgueres?
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Como foi chamado um hambúrguer durante a Primeira Guerra Mundial para evitar conotações alemãs?
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Qual é a principal carne de um hambúrguer tradicional?
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No início do século 20, qual era a forma comum de servir carne de hambúrguer?
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A quem é creditado a adição de queijo ao hambúrguer, criando o cheeseburger?
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Qual ingrediente não é tradicionalmente encontrado em um hambúrguer?
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Que tipo de pão é mais comumente usado para hambúrgueres?
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Em que década assistiu-se ao grande aumento das cadeias de hambúrgueres fast-food?
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Qual molho é comumente associado ao hambúrguer “Big Mac” do McDonald's?
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Em que país o “Rice Burger” se popularizou como alternativa ao pão?
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Qual das alternativas a seguir não é uma variação popular do hambúrguer?
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O que popularizou o conceito de “drive-thru” nas redes de hambúrgueres?
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